呼和浩特冷庫安裝設(shè)計公司
發(fā)布時間：2024-11-18 02:01:59
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選擇制冷設(shè)備前需要考慮一些基本的因素。首先是房間的大小。測量房間的面積和高度，以確定所需的制冷能力。通常，制冷能力的單位是BTU（英國熱單位），一般來說，每平方英尺的面積需要20-30 BTU 的制冷能力。另外，如果房間有多個熱源，比如大窗戶、廚房或大量人員，需要增加一些額外的制冷能力。所以，在選擇制冷設(shè)備時，要根據(jù)房間的大小和熱源來確定所需的制冷能力。其次，制冷設(shè)備的能效也是一個重要的考慮因素。制冷設(shè)備的能效通常通過能效比（EER）或節(jié)能比（SEER）來度量。能效比越高，設(shè)備的能效越好。高能效的設(shè)備不僅可以為您節(jié)省能源和費用，還對環(huán)境友好。因此，在選擇制冷設(shè)備時，應該選擇高能效的設(shè)備。
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對整個冷庫系統(tǒng)進行上位機管理控制，在上位機上，用畫面實時顯示冷庫各冷卻間溫度、壓縮機運行狀況、設(shè)備各點的工作狀態(tài)，如設(shè)備起停、運行、故障、閥控狀態(tài)、各冷間設(shè)定溫度值和實際控制值等等，用曲線記錄各冷間溫度，壓縮機運行負載電流。對溫度、壓力等參數(shù)實現(xiàn)實時監(jiān)控報警提示，顯示回氣閥壓力等參數(shù)和操作設(shè)備的運行。具有針對不同制冷間儲藏不同儲物的工藝溫度，設(shè)定儲藏溫度和制冷能力（回氣壓力）等工藝參數(shù)數(shù)據(jù)庫供用戶調(diào)用。
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制冷壓縮機組的配置和調(diào)整不當、使用了不適合的制冷劑、設(shè)備內(nèi)存在異味、部件磨損過大、基礎(chǔ)或零件脫落都會導致機組產(chǎn)生異常振動，會對冷庫的制冷造成不良影響，嚴重時會時機組報廢甚至爆炸。所以，一旦發(fā)現(xiàn)冷庫制冷設(shè)備振動異常，就要及時排除。發(fā)現(xiàn)機組振動時，先要排除安裝基礎(chǔ)的振動，然后查看振動源的部件是否松了或磨損過大，固定好或更換磨損部件，調(diào)整好制冷系統(tǒng)各部位的情況。使用氨制冷系統(tǒng)的冷庫，冰博制冷建議您為了安全起見，還要檢測一下系統(tǒng)的氣密性。
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冷庫的使用需求：不同行業(yè)和不同產(chǎn)品對冷庫的使用要求不同，如冷藏、冷凍、速凍等。因此，在選購冷庫制冷設(shè)備之前，首先需要明確冷庫的使用需求。冷庫的規(guī)模和容量：冷庫的規(guī)模和容量決定了所需的制冷設(shè)備的規(guī)格和數(shù)量。確定冷庫的規(guī)模和容量后，可以根據(jù)實際情況選購適合的制冷設(shè)備。制冷設(shè)備的類型：目前常見的冷庫制冷設(shè)備有壓縮機制冷設(shè)備、吸收式制冷設(shè)備和蓄冰式制冷設(shè)備等。不同類型的制冷設(shè)備具有不同的工作原理和特點，需根據(jù)冷庫的具體情況選擇合適的類型。制冷設(shè)備的品牌和質(zhì)量：制冷設(shè)備的品牌和質(zhì)量對冷庫的運行穩(wěn)定性和制冷效果有直接影響。在選購制冷設(shè)備時，要選擇知名品牌和具有良好口碑的產(chǎn)品，確保設(shè)備的質(zhì)量和性能穩(wěn)定可靠。
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不同行業(yè)對溫度要求各不相同。食品行業(yè)可能需要不同的溫度區(qū)域來儲存冷凍食品、新鮮蔬菜和奶制品等。同樣，藥品行業(yè)需要確保溫度恒定，以維持藥品的穩(wěn)定性。因此，在冷庫設(shè)計中，考慮到多樣化的溫度需求是至關(guān)重要的。冷庫應具有適應性，能夠為不同的產(chǎn)品提供溫度控制。冷庫的空間規(guī)劃對于滿足不同行業(yè)需求至關(guān)重要。制造業(yè)可能需要大型存儲區(qū)域，以容納原材料和成品，而零售業(yè)可能需要小型冷庫來儲存快速銷售的商品。因此，設(shè)計師需要考慮到不同行業(yè)的空間需求，并確?？臻g利用率。
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冷庫中產(chǎn)生異味的原因所謂異味，即冷庫中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下，通過物理化學的變化，產(chǎn)生一種不正常的氣味，天長日久，這種氣味就粘附于冷庫的墻壁、頂棚以及設(shè)備和工具上。冷庫中產(chǎn)生異味，一般說來有以下幾個方面的原因：冷庫在未進食品前就有一種異味存在。入冷庫前食品就有腐敗變質(zhì)現(xiàn)象，如變質(zhì)的蛋、肉、魚等。存放過魚的冷庫，未經(jīng)清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品，致使氣味感染而變質(zhì)。冷庫通風不暢，溫、濕度過大，致使霉菌大量繁殖，產(chǎn)生霉氣味。冷庫制冷管道的泄漏，制冷劑（氨）侵蝕到食品中導致異味產(chǎn)生。冷庫中溫度不下降，致使肉品變質(zhì)腐壞產(chǎn)生腐敗味。這種情況多發(fā)生在鮮肉未凍結(jié)、凍透即轉(zhuǎn)庫貯藏。不同氣味的食品存在一個冷庫庫房內(nèi)，導致食品串味互相感染。