烏蘭浩特壓縮機廠家
發(fā)布時間:2024-09-16 02:09:51
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冷卻過的肉,如是短期貯藏,或在短期內(nèi)完成肉的成熟作用,應(yīng)及時將冷卻肉經(jīng)過軌道運送入冷藏間進行吊掛冷藏。冷藏間的溫度,一般以-1℃為宜,并保持恒定,溫度升降幅度不能超過0.5℃,進出貨時溫升不得超過3℃。相對穩(wěn)定保持在85%~90%較為適宜。溫濕度條件可進行適當(dāng)調(diào)節(jié),以有利于延長肉的保藏期。即冷藏間空氣溫度降低時,相對濕度可適當(dāng)增大一些。一般每降低溫度1℃,可增大相對濕度5%左右。冷藏間空氣流動速度應(yīng)緩慢均勻,保持自然循環(huán)即可,一般為0.05~0.1m/s。

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定期維護清潔 制冰設(shè)備是直接接觸食物的設(shè)備,所以需要定期清潔。在清洗前需要關(guān)閉主電源,拆下設(shè)備的部件并仔細(xì)擦拭干凈。需要注意的是,切勿使用過熱的水或硬度過高的水進行清洗,以防影響設(shè)備的使用壽命。 檢查設(shè)備冷卻系統(tǒng) 制冰設(shè)備的冷卻系統(tǒng)是設(shè)備正常運行的關(guān)鍵因素之一,我們需要定期檢查設(shè)備的冷凝器是否存在壓縮、磨損等問題,并檢查冷凝器的換熱面是否堵塞。如果存在問題,請及時更換。 對設(shè)備電路進行檢查 制冰設(shè)備的電路系統(tǒng)是設(shè)備正常工作的關(guān)鍵,我們需要定期檢查電路是否存在老化、漏電等問題,并對接線端點進行重復(fù)檢查。 進行設(shè)備加注制冷劑 制冷劑是制冰設(shè)備運行的核心,我們需要根據(jù)設(shè)備的要求定期進行加注,以確保設(shè)備的正常運行和制冰效率。

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目前裝配式冷庫工程多選擇聚氨酯庫體,就是冷庫庫板為聚氨酯硬質(zhì)泡沫塑料(PU)為夾心,以涂塑鋼板等金屬材料為面層,將冷庫庫板材料優(yōu)越的保溫隔熱性能和良好的機械強度結(jié)合在一起。具有保溫隔熱年限長,維護簡單,費用低以及高強質(zhì)輕等特點,是冷庫保溫庫板選擇的材料之一,冷庫庫板厚度一般有150mm和100mm兩種。土建冷庫工程大多數(shù)用PU聚氨酯噴泡做保溫庫板。冷庫工程制冷設(shè)備的選擇多數(shù)用氟里昂制冷機組,大型冷庫多用水冷機組,小型冷庫多用風(fēng)冷機組;冷庫工程的制冷設(shè)備是否配置合理很是重要,因為匹配合理、性能可靠的制冷機組,既能滿足產(chǎn)品所要求的冷庫制冷量和冷庫貯藏工藝要求,又節(jié)省能源,故障率低?,F(xiàn)在有些想建冷庫工程的企業(yè)和個人,一味追求低價格,忽略了冷庫設(shè)備配置匹配是否合理,導(dǎo)致使用后達不到制冷效果。

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冷卻塔通常由水箱、填料、風(fēng)機、水泵、噴淋器等組成。在工業(yè)生產(chǎn)過程中,熱源會通過填料將熱量傳遞給水,水在噴淋器的作用下由頂部流入填料層,然后通過自然通風(fēng)以及風(fēng)機的作用下,沿著填料層向下流動,熱量會在這個過程中被蒸發(fā),將熱量轉(zhuǎn)換為蒸發(fā)熱,進而將水降溫,使水在下部的水箱中形成冷卻水池,通過水泵再次噴淋到填料層上循環(huán)使用。 冷卻塔的主要作用是將工業(yè)制造過程中的熱量排出,從而降低溫度,提高設(shè)備的效率。在鋼鐵、石油化工、能源、醫(yī)藥、造紙等行業(yè)中,冷卻塔的應(yīng)用非常廣泛。例如,在鋼鐵生產(chǎn)過程中,高溫爐料會產(chǎn)生大量的熱量,需要通過冷卻塔進行處理;在石油化工過程中,裂解爐和蒸餾塔等設(shè)備都需要使用冷卻塔進行冷卻;在能源行業(yè)中,發(fā)電機組會產(chǎn)生大量的熱量,也需要使用冷卻塔進行處理。

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冷庫一般是指利用各種設(shè)備制冷,能夠人為控制并堅持穩(wěn)定的低溫設(shè)施。其基本組成部分有:制冷系統(tǒng);電控設(shè)備;具有必定隔熱性能的庫房;具有隸屬特點的修建物。冷藏首要用于食物加工和冷藏。經(jīng)過人工制冷,使室內(nèi)堅持必定的低溫。冷庫的墻壁、地板和平頂均掩蓋必定厚度的保溫材料,以削減外部傳熱。為了削減太陽輻射的吸收,冷庫的外墻一般涂成白色或淺色。因而,冷庫修建不同于一般的工業(yè)和民用修建,有其獨特的結(jié)構(gòu)。冷庫修建應(yīng)防止水蒸氣擴散和空氣滲透。當(dāng)室外空氣侵入時,會增加冷庫的用冷量,并帶來濕氣。水汽凝聚會導(dǎo)致隔熱結(jié)構(gòu)受潮和結(jié)冰損壞。因而,應(yīng)設(shè)置防潮隔熱層,使冷庫具有杰出的密封性、防潮性和防潮性。