霍林郭勒冷藏冷庫廠家
發(fā)布時間:2024-09-11 02:12:30
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冷庫的結(jié)構(gòu)類型通常有多種選擇,如平房式、夾層式、多層式、滑軌式等,要根據(jù)實際情況選擇合適的結(jié)構(gòu)類型。冷庫的容量要考慮到存放的貨物數(shù)量和種類,合理確定冷庫的容量。冷庫的溫度要求通常要根據(jù)存放貨物的需要來確定,可能是低溫、常溫或者高溫。濕度要求也要根據(jù)貨物的特性來確定,有些貨物對濕度要求較高,如水果、蔬菜等。保溫要求是指冷庫的保溫性能,要保證冷庫內(nèi)的溫度不受外界環(huán)境的影響。通風要求是為了保證冷庫的新鮮空氣流通,避免濕度過高或者味道交叉。照明要求是為了在冷庫內(nèi)提供良好的照明條件,方便工作人員的操作和觀察。

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生產(chǎn)工藝流程 食品冷庫作業(yè)是連續(xù)生產(chǎn)的企業(yè),從原料一加工整理一凍結(jié)一冷藏一出庫都是連續(xù)流水的過程、為保證生產(chǎn)過程中線路短捷和無逆向交叉、把各建筑物和構(gòu)筑物的位置定下來,這是總平面布置的首要任務(wù),由于魚、肉食、蛋的工藝流程各不相同,故各種不同類型冷庫的總平面布置不盡相同。運輸方式 冷庫生產(chǎn)運輸方式對總平面布置的影響較大,同時對冷庫的經(jīng)營管理條件,基建投資、用地等也有顯著影響。如鐵路運輸影響到廠址的確定要靠近鐵路接軌點,用地大,且要平整。如以水運為主,則要接近碼頭。地形地質(zhì)和氣象條件 地區(qū)的氣候、工程地質(zhì)和地形對總平面布置的影響也很大、如風向決定了廠址位置及各建筑物、構(gòu)筑物之間的相對位置,地耐力和地下水位會影響主庫的布置、地形對總平面布置尤為突出,冷庫的生產(chǎn)流程多在一個平面上進行,如地形坡度大、則平整地形的土方量就大。

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不同行業(yè)對溫度要求各不相同。食品行業(yè)可能需要不同的溫度區(qū)域來儲存冷凍食品、新鮮蔬菜和奶制品等。同樣,藥品行業(yè)需要確保溫度恒定,以維持藥品的穩(wěn)定性。因此,在冷庫設(shè)計中,考慮到多樣化的溫度需求是至關(guān)重要的。冷庫應(yīng)具有適應(yīng)性,能夠為不同的產(chǎn)品提供溫度控制。冷庫的空間規(guī)劃對于滿足不同行業(yè)需求至關(guān)重要。制造業(yè)可能需要大型存儲區(qū)域,以容納原材料和成品,而零售業(yè)可能需要小型冷庫來儲存快速銷售的商品。因此,設(shè)計師需要考慮到不同行業(yè)的空間需求,并確??臻g利用率。

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對于夏季才開啟冷庫的朋友們還有一點很重要,冷庫若長時間不啟動,突然開啟便在高溫下運轉(zhuǎn),加之冷庫門開關(guān)國語頻繁,會導致冷庫庫溫還沒達到一定要求就停機,這時要先檢查下機組和冷凝器上是否有污物,污垢會阻礙散熱進而導致制冷機冷凝壓力過高。這時為了保護壓縮機,在壓力控制器的作用下機器停止運轉(zhuǎn),等到散熱良好后,按一下壓控器上黑色復位按扭,機器即可自動恢復運行。

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食品冷庫擔負著食品的儲存、預冷、出產(chǎn)加工等工作,隔熱性與鞏固性冷庫隔熱材料的功能便是保溫功能的好壞,作為食品冷庫的隔熱材料,還應(yīng)具有耐腐蝕性、密封性、防潮性、抗寒性、鞏固性等特性。聚氨酯泡沫塑料聚氨酯是常見的一種冷庫隔熱保溫材料,分聚氨酯夾芯保溫板和聚氨酯噴涂兩種。聚氨酯泡沫保溫材料相比其他類型的保溫材料的大優(yōu)點是導熱系數(shù)小、吸水率低、緊縮強度大、耐久性,很符合食品冷庫隔熱材料的各項要求。聚苯乙烯泡沫塑料聚苯乙烯泡沫是一種價格比較便宜的冷庫保溫材料,但導熱系數(shù)較低,吸水性較高,可以適用于一些溫度較高的冷庫中。