內(nèi)蒙古維修制冷設備價格
發(fā)布時間：2024-08-11 02:14:12
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冷庫中產(chǎn)生異味的原因所謂異味，即冷庫中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下，通過物理化學的變化，產(chǎn)生一種不正常的氣味，天長日久，這種氣味就粘附于冷庫的墻壁、頂棚以及設備和工具上。冷庫中產(chǎn)生異味，一般說來有以下幾個方面的原因：冷庫在未進食品前就有一種異味存在。入冷庫前食品就有腐敗變質(zhì)現(xiàn)象，如變質(zhì)的蛋、肉、魚等。存放過魚的冷庫，未經(jīng)清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品，致使氣味感染而變質(zhì)。冷庫通風不暢，溫、濕度過大，致使霉菌大量繁殖，產(chǎn)生霉氣味。冷庫制冷管道的泄漏，制冷劑（氨）侵蝕到食品中導致異味產(chǎn)生。冷庫中溫度不下降，致使肉品變質(zhì)腐壞產(chǎn)生腐敗味。這種情況多發(fā)生在鮮肉未凍結、凍透即轉(zhuǎn)庫貯藏。不同氣味的食品存在一個冷庫庫房內(nèi)，導致食品串味互相感染。
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冷水機潤滑部位的故障不屬潤滑系統(tǒng)自身的問題，但也會終將導致系統(tǒng)的故障。如氣缸處活塞環(huán)結構選用、加工裝配不當可造成大量跑油現(xiàn)象，以及軸封處異常滲漏將使曲軸箱中油面明顯下降，進而導致油泵的吸空現(xiàn)象;再如連桿大小頭軸瓦及前后主軸承裝配間隙太小，潤滑油太臟以及長期使用潤滑油變質(zhì)等都將加大運動部件的摩擦和磨損，或同時因氣缸磨損嚴重出現(xiàn)高低壓竄氣，都將導致曲軸箱發(fā)熱，油溫升高，潤滑油粘度降低，從而形成潤滑條件的惡性循環(huán)和造成潤滑系統(tǒng)的故障。因此對潤滑系統(tǒng)的故障分析應是綜合性的，即除潤滑系統(tǒng)自身的問題外還應從冷凍機的運行狀況予以檢查、分析和判斷，如有無異常的振動、聲響、發(fā)熱及滲漏等。
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食品冷庫擔負著食品的儲存、預冷、出產(chǎn)加工等工作，隔熱性與鞏固性冷庫隔熱材料的功能便是保溫功能的好壞，作為食品冷庫的隔熱材料，還應具有耐腐蝕性、密封性、防潮性、抗寒性、鞏固性等特性。聚氨酯泡沫塑料聚氨酯是常見的一種冷庫隔熱保溫材料，分聚氨酯夾芯保溫板和聚氨酯噴涂兩種。聚氨酯泡沫保溫材料相比其他類型的保溫材料的大優(yōu)點是導熱系數(shù)小、吸水率低、緊縮強度大、耐久性，很符合食品冷庫隔熱材料的各項要求。聚苯乙烯泡沫塑料聚苯乙烯泡沫是一種價格比較便宜的冷庫保溫材料，但導熱系數(shù)較低，吸水性較高，可以適用于一些溫度較高的冷庫中。
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冷卻塔通常由水箱、填料、風機、水泵、噴淋器等組成。在工業(yè)生產(chǎn)過程中，熱源會通過填料將熱量傳遞給水，水在噴淋器的作用下由頂部流入填料層，然后通過自然通風以及風機的作用下，沿著填料層向下流動，熱量會在這個過程中被蒸發(fā)，將熱量轉(zhuǎn)換為蒸發(fā)熱，進而將水降溫，使水在下部的水箱中形成冷卻水池，通過水泵再次噴淋到填料層上循環(huán)使用。 冷卻塔的主要作用是將工業(yè)制造過程中的熱量排出，從而降低溫度，提高設備的效率。在鋼鐵、石油化工、能源、醫(yī)藥、造紙等行業(yè)中，冷卻塔的應用非常廣泛。例如，在鋼鐵生產(chǎn)過程中，高溫爐料會產(chǎn)生大量的熱量，需要通過冷卻塔進行處理；在石油化工過程中，裂解爐和蒸餾塔等設備都需要使用冷卻塔進行冷卻；在能源行業(yè)中，發(fā)電機組會產(chǎn)生大量的熱量，也需要使用冷卻塔進行處理。