烏蘭浩特冷庫(kù)設(shè)計(jì)公司
發(fā)布時(shí)間：2024-07-30 02:16:13
烏蘭浩特冷庫(kù)設(shè)計(jì)公司
冷庫(kù)工程的主要目的是提供合適的環(huán)境條件來(lái)存儲(chǔ)和保持物品的新鮮度和質(zhì)量。通過(guò)控制冷卻、冷凍和濕度等因素，冷庫(kù)能夠在一定時(shí)間內(nèi)延長(zhǎng)食品、藥品、化工品等易腐物品的保鮮期限。同時(shí)，冷庫(kù)還能夠確保物品的安全性，防止它們受到外界的污染和損壞。冷庫(kù)工程的建設(shè)涉及到許多方面的技術(shù)和知識(shí)。首先，冷庫(kù)的設(shè)計(jì)需要考慮到存儲(chǔ)物品的特性和需求。不同的物品有不同的要求，比如溫度、濕度、空氣流通等等。其次，在建設(shè)過(guò)程中需要考慮到冷庫(kù)的保溫和絕熱性能，確保溫度的控制在合適的范圍內(nèi)。此外，冷庫(kù)的管理也是冷庫(kù)工程中的重要一環(huán)。冷庫(kù)的運(yùn)行需要定期維護(hù)和保養(yǎng)，以確保設(shè)備的正常運(yùn)行和物品的安全。
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冷庫(kù)的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)需要考慮到承重、保溫、防火等多個(gè)方面。要確保冷庫(kù)的結(jié)構(gòu)穩(wěn)固，能夠承受貨物的重量和外界環(huán)境的影響。同時(shí)，保溫材料的選擇也非常重要，要選擇導(dǎo)熱系數(shù)低、保溫性能好的材料，以減少能耗和維持庫(kù)內(nèi)溫度穩(wěn)定。此外，防火措施也是必不可少的，要設(shè)置自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)、煙霧報(bào)警器等設(shè)備，確保冷庫(kù)的安全運(yùn)行。在冷庫(kù)項(xiàng)目的規(guī)劃與建設(shè)中，環(huán)境保護(hù)和節(jié)能也是不可忽視的因素。要優(yōu)先選擇環(huán)保材料和節(jié)能設(shè)備，減少對(duì)環(huán)境的影響。同時(shí)，通過(guò)合理的建筑設(shè)計(jì)和運(yùn)行管理，減少能耗和排放，實(shí)現(xiàn)綠色可持續(xù)發(fā)展。
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冷庫(kù)設(shè)備 一般冷庫(kù)多由制冷機(jī)制冷，利用氣化溫度很低的液體（氨或氟里昂）作為冷卻劑，使其在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸發(fā)，吸收貯藏庫(kù)內(nèi)的熱量，從而達(dá)到冷卻降溫的目的。常用的是壓縮式冷藏機(jī)，主要由壓縮機(jī)、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫(kù)房?jī)?nèi),液態(tài)冷卻劑經(jīng)過(guò)低壓蒸發(fā)管時(shí),直接吸收庫(kù)房?jī)?nèi)的熱量而降溫。間接冷卻是由鼓風(fēng)機(jī)將庫(kù)房?jī)?nèi)的空氣抽吸進(jìn)空氣冷卻裝置，空氣被盤(pán)旋于冷卻裝置內(nèi)的蒸發(fā)管吸熱后，再送入庫(kù)內(nèi)而降溫。空氣冷卻方式的優(yōu)點(diǎn)是冷卻迅速，庫(kù)內(nèi)溫度較均勻，同時(shí)能將貯藏過(guò)程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫(kù)外。
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熱力膨脹閥開(kāi)度調(diào)節(jié)過(guò)大，感溫包安裝不正確或固定松動(dòng)，導(dǎo)致毛氈溫度過(guò)高，閥芯開(kāi)啟異常。供液電磁閥泄漏或停機(jī)時(shí)膨脹閥關(guān)閉不嚴(yán)，導(dǎo)致蒸發(fā)器在啟動(dòng)前積聚大量制冷劑液體。溫度繼電器和電磁閥一起用于控制倉(cāng)庫(kù)溫度。壓縮機(jī)啟動(dòng)時(shí)，吸入截止閥打開(kāi)過(guò)多或過(guò)早。當(dāng)系統(tǒng)中制冷劑過(guò)多時(shí)，冷凝器中的液位高，冷凝換熱面積減小，使得冷凝壓力增大，即膨脹閥前的壓力增大，流入蒸發(fā)器的制冷劑量增加，液態(tài)制冷劑在蒸發(fā)器中無(wú)法完全蒸發(fā)，于是壓縮機(jī)吸入濕蒸汽，氣缸蓋變冷甚至結(jié)霜，可能造成“液錘”，蒸發(fā)壓力也高。
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不同行業(yè)對(duì)溫度要求各不相同。食品行業(yè)可能需要不同的溫度區(qū)域來(lái)儲(chǔ)存冷凍食品、新鮮蔬菜和奶制品等。同樣，藥品行業(yè)需要確保溫度恒定，以維持藥品的穩(wěn)定性。因此，在冷庫(kù)設(shè)計(jì)中，考慮到多樣化的溫度需求是至關(guān)重要的。冷庫(kù)應(yīng)具有適應(yīng)性，能夠?yàn)椴煌漠a(chǎn)品提供溫度控制。冷庫(kù)的空間規(guī)劃對(duì)于滿足不同行業(yè)需求至關(guān)重要。制造業(yè)可能需要大型存儲(chǔ)區(qū)域，以容納原材料和成品，而零售業(yè)可能需要小型冷庫(kù)來(lái)儲(chǔ)存快速銷(xiāo)售的商品。因此，設(shè)計(jì)師需要考慮到不同行業(yè)的空間需求，并確?？臻g利用率。
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保溫材料有聚氨脂、聚苯脂等。聚氨脂不吸水，隔熱性較好，但成本較高；聚苯脂吸水性強(qiáng)，隔熱性較差，但成本較低。現(xiàn)代冷庫(kù)的結(jié)構(gòu)正向裝配式冷庫(kù)發(fā)展，制成包括防潮層和隔熱層的冷庫(kù)構(gòu)件，做到現(xiàn)場(chǎng)組裝，其優(yōu)點(diǎn)是施工方便、快速，且可移動(dòng)，但造價(jià)比較高。冷庫(kù)冷藏的烹飪?cè)虾褪称范加泻幸欢ǖ闹?、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營(yíng)養(yǎng)成分的存在，會(huì)使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長(zhǎng)。為做好冷厙衛(wèi)生管理工作，保證食品和烹飪?cè)系睦洳刭|(zhì)量，就要定期地進(jìn)行冷厙衛(wèi)生消毒工作。冷庫(kù)的除霉殺霉與消毒，可先用酸類(lèi)消毒劑。