豐鎮(zhèn)保鮮冷庫廠家
發(fā)布時間：2024-06-17 02:18:52
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冷卻過的肉，如是短期貯藏，或在短期內(nèi)完成肉的成熟作用，應(yīng)及時將冷卻肉經(jīng)過軌道運送入冷藏間進行吊掛冷藏。冷藏間的溫度，一般以-1℃為宜，并保持恒定，溫度升降幅度不能超過0.5℃，進出貨時溫升不得超過3℃。相對穩(wěn)定保持在85%～90%較為適宜。溫濕度條件可進行適當調(diào)節(jié)，以有利于延長肉的保藏期。即冷藏間空氣溫度降低時，相對濕度可適當增大一些。一般每降低溫度1℃，可增大相對濕度5%左右。冷藏間空氣流動速度應(yīng)緩慢均勻，保持自然循環(huán)即可，一般為0.05～0.1m/s。
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冷庫的結(jié)構(gòu)類型通常有多種選擇，如平房式、夾層式、多層式、滑軌式等，要根據(jù)實際情況選擇合適的結(jié)構(gòu)類型。冷庫的容量要考慮到存放的貨物數(shù)量和種類，合理確定冷庫的容量。冷庫的溫度要求通常要根據(jù)存放貨物的需要來確定，可能是低溫、常溫或者高溫。濕度要求也要根據(jù)貨物的特性來確定，有些貨物對濕度要求較高，如水果、蔬菜等。保溫要求是指冷庫的保溫性能，要保證冷庫內(nèi)的溫度不受外界環(huán)境的影響。通風要求是為了保證冷庫的新鮮空氣流通，避免濕度過高或者味道交叉。照明要求是為了在冷庫內(nèi)提供良好的照明條件，方便工作人員的操作和觀察。
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運行環(huán)境的安全度決定制冷設(shè)備的具體使用壽命，為達到保持制冷設(shè)備穩(wěn)定性，在實際的安裝過程中，首先需要保障制冷設(shè)備的用電安全，安裝制冷設(shè)備的過程中，需要為制冷設(shè)備獨立安裝電源設(shè)備，并且有效的控制安全電壓與電流，達到滿足制冷設(shè)備正常運行的目的，同時單獨的提供電源，能夠避免各類過載問題而影響制冷設(shè)備的正常運行，即便處于長期的運行狀態(tài)，同樣不會出現(xiàn)任何的安全問題。 在開啟制冷設(shè)備前需要對壓縮機的運行狀態(tài)是否正常，接下來檢查制冷系統(tǒng)管路上各手動閥門的啟閉情況是否正確。檢查各設(shè)備上的安全閥、壓力表、液面指示器等前面的截止閥及各均壓閥是否打開。但充注閥和集油器、放空氣器上放汕閥、放空氣閥等應(yīng)關(guān)閉。檢查儲液器等設(shè)備中制冷劑液面是否在要求的范圍內(nèi)。
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軸封裝置主要有機械式和填料式兩種。常用的機械式軸封主要有摩擦環(huán)式和波紋管式。其中，國產(chǎn)系列活塞式制冷壓縮機大都采用摩擦環(huán)式軸封，這種軸封由活動環(huán)(摩擦環(huán)）、固定環(huán)、彈簧及彈簧座、壓圈和兩個“0”形耐油橡膠圈所組成?；顒迎h(huán)槽內(nèi)嵌一橡膠密封圈并與活動環(huán)一同套裝在軸上，在彈簧力和壓圈的作用下，活動環(huán)與橡膠圈一同被壓緊在軸上且使活動環(huán)緊貼在固定環(huán)上。工作時彈簧座與彈簧、軸上橡膠密封圈及活動環(huán)隨同曲軸一起轉(zhuǎn)動，固定環(huán)及其上的橡膠圈則固定不動。故工作時活動環(huán)和固定環(huán)作相對運動，緊貼的摩擦面起防止制冷劑往外泄漏的密封作用，軸上橡膠圈用來密封軸與活動環(huán)之間的間隙，固定環(huán)上的耐油橡膠密封圈起防止軸封室內(nèi)潤滑油外泄的作用。